(鄭州某食品生產車間新建廠房淨化)
現食品安全是食品企業的基本,鄭州某食(shí)品(pǐn)生產車(chē)間(jiān)新建廠房淨化等級需達到十萬級,並確需要控製溫濕度(dù)在22℃±2,、10%以下。
什麽是十萬級(jí)潔淨車間呢?簡單(dān)來說,就是車間每(měi)立方米空氣中直徑≥0.5μm粒子數不大於352萬個,空氣中粒子數越少,就意味著灰塵和微生物數量越少(shǎo),空氣越潔(jié)淨。十萬級潔淨車間還要求車間每小(xiǎo)時換氣需達到(dào)15-19次,完全換氣後空(kōng)氣淨化時間不超(chāo)過40分鍾。
溫濕度達到22攝氏度,10%以下,一是(shì)能保證生產出來的食品能快(kuài)速冷(lěng)卻,提高產量;二(èr)是能讓(ràng)食品在此幹燥環境中不(bú)受(shòu)潮卷曲,影響食品(pǐn)品(pǐn)質,而普通(tōng)商用製冷(lěng)空調是達不到這個要求的,安詩曼的技術工程師們現場勘查後根據用戶需求設計訂製2台36000m³/h風量的轉輪除濕機,滿足設計(jì)溫濕度要求的同時設備(bèi)而(ér)穩定可靠,食品在一個穩定(dìng)、潔淨的環(huán)境中完成製作打包,讓購買者買的(de)省心,吃的放心。